なりたいもの
今日は仕事のため、じいじばあばに『きたならたんけんたい』のお仕事体験に連れてってもらった。 送られてきた写真。 仕事終わ...
お便りフォーム
とこのとびら
トコノトビラ
2025年8月20日
棚からぼたもち的
食事にはなるべく汁物を合わせたいところ。でも私のレパートリーが少なくて自分でも飽きてしまっている。保育園では自園給食があって私もそれを食べさせてもらっている。お弁当も美味しいが汁物がいつも美味しい。そこで出会った汁物を今日真似てみた。
レパートリーの無い私は和風だとどうしてもお味噌汁にしがちだが、これは出汁に少しの塩と醤油で味付けたシンプルなもの。私はいつもパックに入ったアゴだしを使っているので、それを粉ごと使ってみた。自分で言うのもなんだけど、シンプルだがすごい美味しい。お吸い物は実家でも食べていたが、それとは違ったこういう汁物はなかったので、初めて食べた時はすごい衝撃だった。最近娘たちがワカメが大好きなので、これはいいかもと挑戦してみたら、大好評で３杯もおかわりしてくれた。すごい嬉しい。子ども用のご飯を作るのがなんだか苦手であまり上手くいかないのだが、保育園の給食がすごい参考になっている。でも作れるどうかは難しいところなんだけど。
今日のツナご飯？もすごい美味しくて、うちの子どもも食べられそうだったから、ついに給食作っている方に話しかけてしまった笑。一緒に炊き込んでいるのではなく味付けたツナを混ぜているらしい。今度作ってみたいなぁ。
関連記事
書き手
とこ
千葉県船橋市／46歳
©30YEARS ARCADE
