環境音楽としてのスポーツ中継
月曜。世は祝日。おみせもやすみで、リカバリーデーとなる。 今週末から、世界陸上がはじまり、生活中のおともに流し見している...

悩みのタネに水をまく
ナヤミノタネニミズヲマク
2025年9月28日

日曜、お店はメンバーにまかせてリカバリーに努める。どうも心身疲れが抜けづらく、うねりがおさまるまでゆったりしていた。
先日社長からもらった栗(from御岳)を妻の大協力のもとペーストにする。
ざっくりいうと、茹でてふやかした栗を料理ばさみで切って身を取り出し、牛乳や砂糖と煮て、ミキサーをかけるという工程だった。
野生の栗なのか栗を切ってみると、中身が腐ってしまっているものもあり、正味量は予想より少なかった。
作りたてのペーストを食パンに塗り重ねていただき、うねりがすこしおさまった。
