¥498 イワシの酢〆
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わたしのレシーヘン
ワタシノレシーヘン
2026年1月27日
¥180 奈良県産白菜1/4（陰陽洞）
牛肉、たくあん、ほうれん草、卵、ほのかにごま油、そしてキムチ、最高の組み合わせ。美味しくて、箸が止まらず一本一人で完食。（主様不在の海秋紗さんのおうちからのいただきものです♡）
キンパに入っているキムチは、マルスのワークショップで作ったもので、我ながらいい仕事してた。例年、参加してくれている方々からも「今年のキムチいい感じ！」との声が続々届き、グッとうれしい。
ちょうど今日、仕事を通してほしいのは「やりがい」よりも「手応え」というのをXでみた。なるほどしっくり。やりがいはちょっとわかりにくくてちょっと外的要因が作用するような感覚があって、手応えの方が内なる事実、実感がある印象。
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書き手
sakipomco
神奈川県逗子市／46歳
©30YEARS ARCADE
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