はるか未来 めざすための羽根があること
木曜、午前中に撤去してスケルトンになった物件の打ち合わせをする。築年数のたったレトロな物件は壁や床を壊した時に想定と違う...

悩みのタネに水をまく
ナヤミノタネニミズヲマク
2026年7月5日

日曜、おやすみ。
昼、ソフィさんからいただいたパスタでボロネーゼを妻と作った。
断面が三角形とふしぎな形で、茹で時間11分・・・!とおののきながら茹でていると、見ただけで伝わってくるほど弾力のある存在感のある麺になっていった。赤ワインやトマトと煮詰めた挽肉ががっつり絡んでたいへんおいしかった。
ソフィさん、ありがとうございました!!