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    わたしのレシーヘン

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    ¥298 スータイ ヤムウンセンセット(KALDI)

    自分が食べたいものを作って、気分をあげるシリーズ。ヤムウンセン。カルディで売っている素みたいのが美味しいよ!と聞いて作ってみて、初回満足だったので、2回目。

    味つけはおまかせできるけど、豚ひき肉、えび、赤たまねぎ、きくらげなど意外と用意すべきものは多い。パクチーは割愛。

    オットがきくらげ好きなもので、オットもよろこぶので一石二鳥と思って作ったものの……昨日の夕食にこちらを出したら、「これ何か(ドレッシングとか)かけるの?」と言われて、ピキッ!と、おでこのあのマークができるくらいのバイオリズム。

    言われても平気なときと、許せないときがあるけど、大抵許せん。

    書き手

    sakipomco

    sakipomco

    神奈川県逗子市/45歳

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