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    ご機嫌な毎日

    ご機嫌な毎日
    ゴキゲンナマイニチ

    人気のない空豆

     

    私と次女はそら豆は食べるのだけど、他2名はあまり食べないので。せっかっく義父が無農薬で作って送ってくれた大量の空豆を加工することに。

    まずは空豆を蒸して、麹とお塩をぬるま湯でまぜる。空豆と混ぜ合わせ韓国唐辛子をin!!2ヵ月冷暗所で寝かせると

    夫と長女が好きな豆板醤ができるらしい…初めてなので。未知の世界だけど、2カ月後を楽しみにしておこう。

    たまたまDマガジンをみていたら、天然生活に載っていたレシピ。今からの保存食が沢山載っていたので、買ってもいいかもだな~!

    4時間だった次女とハッピーセットを買いに駅のマックへ…普段食べないマック。チキンナゲットとポテトのセットにしたけど…お腹パンパン胸やけが…。夕飯は食べれず。胃が老化してるな 笑

    書き手

    emi

    emi

    東京都世田谷区/44歳

    ©30YEARS ARCADE