へなちょこアトム
次女が珍しくリコーダーを練習している。 だが、ピ〜ヒョロヒョロー…と随分と下手で、気が抜けてしまう。 コロナもあり、リコ...

ご機嫌な毎日
ゴキゲンナマイニチ
2025年12月22日
今日は冬至、スーパーで柚子を買う。
南瓜食べなきゃだけど…今日はおでん。みんなが食べてくれるようになったから、調子に乗って今季2回目のおでんだよ!

牛すじは下茹で2回して、柔らかくなるまで煮てから投入。今回は餅巾着は多めに入れて、はんぺんは膨らんでくるから主張強めになるよね。
平日はビール飲まないけど、おでんの時は飲みたくなる。ハフハフしながら食べるおでんは美味しいよね。

東京都世田谷区/45歳