真っ赤な朝焼け
朝キッチンでお弁当作っていると、勉強して...
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かきぬまめがね＠東京
カキヌマメガネアットトーキョー
2025年4月17日
土地が作る舌
ようやく本当の意味での日常が戻ってきた。一日の終わりに日記を書くルーティンも戻ってきた。胃腸の調子も本調子、ご飯も美味しい。
この「ご飯も美味しい」の「ご飯」、emiちゃんも書いていたが、お米が全然売っていないね。先日夜になってお米がなくなりそうなことに気づき、慌てて近くのまいばすけっとに駆け込んだ。時間も遅かったので、お米が並ぶ棚には残り一袋しかなく、選ぶ余地もなくそちらを購入。新潟県出身の私は、どんなに値が張ろうが県内産のお米（主にコシヒカリ）しか買ってこなかったので、はじめて手に取る銘柄だった。
このお米を炊いて、食べて、愕然とした。これは・・・不味すぎる。
数日間そのお米を我慢して食べたが、どうにも食べ進まない。夫は「そこまで？」と言いながらも、週末少し大きめのスーパーでコシヒカリを見つけて買ってきてくれたので、我が家の味が戻ってきた。
グルメでもなんでもない私が唯一こだわる食材がお米といえるのかもしれない。生まれた土地が人の舌を作るんだと改めて実感した。
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書き手
かきぬまあやの
東京都目黒区／37歳
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