「美味しさ」を仕込む体験
今日の午前中は初めてのことに挑戦してみた。親子で味噌仕込みである。 お恥ずかしいことかもしれないのだが、私は食事に対する...

かきぬまめがね@東京
カキヌマメガネアットトーキョー
2025年7月2日

朝から健康診断。朝ごはん抜きが堪える。
健診の病院って独特の雰囲気がある。すごくシステマチックにあっちからこっちへと移動して検査をこなしていく感じ。今日私はその場にいる間「2011番さん」であった。2011番として右から左へ。自分というのは身体という容れ物に感情が入ったもので、その入れ物を色々点検してもらっている気分。
あまりに暑いので夕飯はそうめんにする。青じそとミョウガを切って、生姜を入れて、薬味を食べたいからそうめんを食べているところがあるかも。ミョウガなんて子どもの頃何が美味しいのかさっぱりわからなかった。息子たちは食後にガリガリ君を齧っている。そうめん、ミョウガ、ガリガリ君。夏だ。
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