プレオープンプレ日
View this post on Instagram 木曜、金曜と御岳プロジェクトの活動を行う。 仕込み...

悩みのタネに水をまく
ナヤミノタネニミズヲマク
2024年10月13日

土日、店を営む。どちらも晴れやかな日差しで、影を潜めかけていたソフトクリームの注文も盛り返した。かといって涼しくはあったので、ホットコーヒーなども売れた。温冷ともにたのしめる季節、それが秋であったと再確認する。
デビュー週となった小倉トーストはさっぱりであった。無念。ただ新作が爆売れすることは(すくない経験上)ないので、こつこつ並べておいて、気運を高めていくだけである。代わりにホットサンドがいつもより出て、当て馬になった可能性はある。
選択肢を増やしておくというのは大事なのかもしれない。