怒りについて
先日、田畠さんが書いていたこの日記が本当...
悩みのタネに水をまく
ナヤミノタネニミズヲマク
2024年11月12日
オフ。こまごまとした家事などを済ますなどする。外に出て、買い物がてら製菓材料を取りそろえる富澤商店によって材料を物色する。週末喫茶をはじめてから、行く頻度は増えた。
寒くなって持ち帰り(家で食べたい)需要の高まりを感じ、焼き菓子への関心へと変化した。そして、以前「グルテンフリーのものってありますか?」という問い合わせもあったので、バナナオートミールクッキーにつくるに至る。
混ぜて焼くだけのシンプルな工程からうまれたのは、非常に素朴でプレーンなクッキーだった。腹持ちもいいけど単体だと味が弱いかもしれない。チョコソースなどで味をつければ、おいしさにつながりそうだけど、狙い的にどうなのかという新たな悩みに変わって終わる。
余談のタネ:三十年商店を検索するとたまにひっかかる「八十二商店」さんを通りがかる。工場(こうば)感が強い。