ひねもすのたり
木曜、午前中、撤去したブロックを軽トラックに積んで、現場がやや片付く。 昼からは、現場打ち合わせをする。先日定めた方向性...

悩みのタネに水をまく
ナヤミノタネニミズヲマク
2025年4月13日

土日、店をいとなむ。
土曜は晴れが過ぎて、おそらく遠くへお出かけにいったのであろう。それなりに人は来たものの、思ったほど・・・であった。代わりに夕方、帰りがけの方で賑わった。店先の植物は新緑色をしていて、完全に春を突破していた。

日曜、弱い雨からそれなりの雨、つまりはずっと雨であった。上がったり、下がったり、照ったり、降ったりを右往左往している。犬さんの足跡に美しさを感じる余裕があった。
ドーナツが先週をもって修了したので、次期候補の試作などをした。意外に機動力(テイクアウト可能性)があり腹持ちもするメニューというのは難しく、どちらかに偏らせる必要がありそう。そんなことを考えながら、雨の日を過ごした。客足はまずまずであったが、長い旅の途上の足がかりになるような一日になったかもしれない。(そうあってほしい)

余談のタネ:夫婦ユニット「weekendgussan」のロゴ(初期)。エプロンに刺繍されているので、見れたらラッキーっす。
