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    悩みのタネに水をまく

    悩みのタネに水をまく
    ナヤミノタネニミズヲマク

    長い旅の途上

    土日、店をいとなむ。

    土曜は晴れが過ぎて、おそらく遠くへお出かけにいったのであろう。それなりに人は来たものの、思ったほど・・・であった。代わりに夕方、帰りがけの方で賑わった。店先の植物は新緑色をしていて、完全に春を突破していた。

    日曜、弱い雨からそれなりの雨、つまりはずっと雨であった。上がったり、下がったり、照ったり、降ったりを右往左往している。犬さんの足跡に美しさを感じる余裕があった。

    ドーナツが先週をもって修了したので、次期候補の試作などをした。意外に機動力(テイクアウト可能性)があり腹持ちもするメニューというのは難しく、どちらかに偏らせる必要がありそう。そんなことを考えながら、雨の日を過ごした。客足はまずまずであったが、長い旅の途上の足がかりになるような一日になったかもしれない。(そうあってほしい)

    余談のタネ:夫婦ユニット「weekendgussan」のロゴ(初期)。エプロンに刺繍されているので、見れたらラッキーっす。

    書き手

    ぐっさん

    ぐっさん

    東京都墨田区/33歳

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