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    王様の耳は

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    東京デート(市場調査等含む)

    昨日はゆかさんとデートの日だった(書いていて寝落ちしてしまった)。

    1ヶ月近くデートプランを考えていたら、ちょうど世田谷ボロ市の日だと気づき、人混みに揉まれる想定で行ってみることに。

    その前に、ずっと行ってみたかったお店でおしゃれランチ。こんな時じゃないと行けないような素敵なお店。

    ちょっぴり贅沢。前菜しか写真撮ってなかったけどメインも美味しかった!美味しい物は家で真似してみたくなるけど、このお店は素人にはちょっと真似できない特別なのだった。

     

    下北沢から豪徳寺→上町へと移動してボロ市へ。同業者の仲間のお店を探していたら全然写真撮ってなかった。謎だった代官餅の正体と製造の様子を裏側から見ることができ、ちょっと笑ってしまった。

    ディスプレイや商材についてチェックしつつ歩く。2×2mの中にいかに商品をたくさん並べ、にぎわうお客さんの導線とレジスペースを確保するか?また、オペレーション的にどんな商品や値付けにするのが良いのか?仕事視点で勉強になった。

    出店中の友達から、差し入れでもらったビールをいただいたりとお祭り感も満喫した。

    そこからバスで東京の大都会を味わい、港区で働く友人と合流。晩ごはんも新規開拓してみたかったけど、東京の夜を完全に舐めていた。広い店内は満席で、案内までに20分以上はかかるとのこと。早々にあきらめ、いつもと同じ日比谷の高架下へ。代わり映えせず2人には申し訳ない。(笑)

    東京だと実名で噂話や悪口が言いやすい(笑)とゆかさんが言っていたけど、ほんとそれ!まちがいない。とは言え、私たちの悪口なんてかわいい物です。

    楽しかった〜!今年も大変お世話になりました!!また来年もどうぞよろしくお願いします!

    書き手

    ふかやまゆみこ

    ふかやまゆみこ

    東京都町田市/46歳

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