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    王様の耳は

    王様の耳は
    オオサマノミミハ

    貧乏ブロス

    昨日の晩ごはんは作る気力なくケンタッキーということに。

    ケンタッキーの骨でスープを取ると美味しいという噂を聞いたことがあったので骨を捨てずにとっておき、今朝、冷凍庫にストックしておいた野菜くずと一緒にコトコト煮込み始めた。

    野菜くずの中にしいたけの石づきが入っていたせいでほぼしいたけ風味となったけど、捨ててしまうゴミだけで作ったボーンブロスはなかなか良い味だった。

    今日はレタスでシンプルに味わう。

     

    今日も昼前から偏頭痛。光がつらくてずっとサングラスをかけていた。食べ物や漢方だけではコントロールできなくなってしまった。動悸もあり完全に自律神経な気がする。更年期&季節の変わり目だ〜。

    4月は忙しく出張も続くので、明日は処方薬をもらうため何年ぶりかに脳神経外科。

    商店内のみなさまもどうぞご自愛ください!

    書き手

    ふかやまゆみこ

    ふかやまゆみこ

    東京都町田市/46歳

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