沼山大根をいただく。

一度途絶えてしまった秋田の伝統野菜で、数年前に知り合いの農家さんたちが復活させた大根。

生で食べるとかなり辛いけど、ステーキにするとほくほく芋みたいな食感、いぶりがっこも最高。今日はステーキにして頂いた。

そしてついにシーズンインした、セリのサラダも作る。セリは東京にはあまり売ってない？状態が良くない？とかで、ビールのお客さんからも市場の立派なセリを頼まれるほど、秋田のセリは美味しい！

今年も冬が来たのですね…と淋しい気持ちにもなりつつ、毎年うれしい恵みです。