耳ゆみさんの日記を読んで私も豚バラブロックを買ってきた。

半日だけ塩豚にし、味噌やニンニク生姜に梅シロップの梅とネギを入れ50分茹でる。

プルンプルンの豚ちゃん。一旦落ち着かせて、梅シロップと醤油を煮立たせ豚ちゃん投入して絡めてカットすれば出来上がりだ。

来る来る詐欺の台風は大した事なく、長女の学校も休みだったけど…いや行けたよね？

朝から次女の英語の面談に行って、三茶のベルクスで買い物し早くから夕飯の準備をした。台風のおかげで、久しぶりにゆっくり寝れた土曜日でした◎