
火曜、祝日。妻と近所を散歩しつつ、ランチにでかける。
BRISK STAND というハンバーガー屋さんを訪れた。前を通ってはいて存在は知っていたけど、入ったのははじめて。調べてみると各地にあるらしい。
名物は真っ二つにしてバンズごと断面を焼いている「切ったやつ」というやつだった。カリカリの食感と、すき焼きとか牛丼を彷彿とさせる和の味付けが新鮮でたのしくいただいた。
窓ごしの、川越しの、ビルの屋上に一羽の水鳥が気高く立っていた。何か遠くを見定めているようだったし、単に休憩しているだけだったかもしれない。






