ある土曜日
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ピーエス
2024年8月19日
ピーマンの壁
週末の食事は私の担当。
うちの息子はなかなか野菜を食べてくれず、どうしたもんかといつも思っているんだけどemiさんの料理を見て、これは試してみなければ！と。（写真は大人用プレート）
分量感など知りたくて検索してみたらどうやら元は男子ごはんから出てきたレシピらしい。男子ごはんのレシピは材料も平易なものが多くて作りやすくて助かる。平日の夕飯は妻担当で、息子はまあそれなりに食べるのだけれど、週末の父ちゃん担当となるとほぼ「納豆！」としか言わないので、ある程度開き直って「じゃあ大人は大人で好きなもの食べてやろう」という気持ちでしばしばElleのレシピで料理を楽しんでいる。
で、件のピーマン。食べる前からピーマンはバレバレで、それでも2個は頑張って食べた。バックアップに用意しておいた冷凍春巻大活躍。
写真の左上にある「ズッキーニとパルミジャーノのオリーブオイル和え」は最近のお気に入りだが、もちろん大人しか食べない。
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書き手
田畠隆志
神奈川県横浜市／47歳
©30YEARS ARCADE
