奥能登・千葉・韓国
金曜、今週のBIG WAVE最終日であるが朝から打合せ三昧。 まずは奥能登案件から。プレカット関連の打合せ。現代の木造は...

P.S.
ピーエス
2024年9月1日

午後、息子とセミハンティングに行ったら知らないうちに1人でブランコに乗れるようになってた、そんな土曜日。
金曜の晩御飯にケイジャンスパイス(としてミックスされたもの)か売ってなかったのだけど、どうしても食べたかったのでそれぞれ別々に一式を調達した。金曜の夜にいったんケイジャンは満たされたのだが、各スパイスをそのまま置いておいても随分経ってから「あ、こんなところに」となりそうな予感しかしないので、小瓶いっぱい分つくってみた。晩御飯の買い出しついでに枝豆買ってきて、さっそくケイジャン枝豆を作る。これはかつて独身時代のある時期に週5で通い詰めてた横浜のgreenという店にあるメニュー。最高のつまみ。(ちなみにこの素敵な盆は四十沢木材工芸の輪花盆)晩御飯は実家の両親&弟家族が旅行で行った香川から送ってくれた山越うどん。めっちゃ美味しい。

美味しいばっかりじゃん、と書いてて気づいた。