thunderstorm
昨日は38度まで上がって、日陰にいても、風が吹いても、アツアツの石に水を掛けながら入るサウナだった。 雨が必要だー、って...
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Sophy's philosophy
ソフィーズフィロソフィ
2024年10月18日
chestnut
栗の季節。わたしは岐阜県の出身なので、中津川のくりきんとんが恋しい。しっとりしていて、キメが細やかで。やわらかい舌触り。
小さい頃はチャイナタウンの甘栗が大好きだったけど、あれは砂糖が入り過ぎている。
イタリアの栗は、なんだかパサパサしている。でも、砂糖とか加えないで、そのままの甘みを味わうイタリア人は、さすが素材を味わう人たちだと思う。
エスプレッソには、信じられないくらいの砂糖をぶっこむ人たちなんだけど笑
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書き手
sophy
イタリア・ベルガモ／46歳
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