¥0 ボラの刺身
原っぱ大学のランチのお手伝い事デイ。 仕事が済んだあとも、天気もよく、風もなく、心地よく、夕方までのんびり海で過ごす。大...
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2025年1月25日
¥1,890 ゆこうジンジャーシロップ
無事に山の中で芋煮が完成！大好評でおかわりたくさん！で、ほぼ完売で終わりました。
原っぱ大学での仕事のあとは、早い時間からビール飲んでいいことになっている、私の中で。今日はこの間、藍染のワークショップのときにゲットした「ゆこうジンジャーシロップ」でシャンディガフにしようと決めていたので、なんとなくビジュアル的に合いそうなエビスをチョイスしてみた。
生姜の辛味？苦味？が効いていて、最高。
ゆこうは柑橘系の果物で、こちらに使われている果汁は、あの！ゼロ・ウェイストの街、上勝町産らしい。ああ、今年は徳島へ行ってみたいんだ！
一応、芋煮の写真ものせておこ。
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書き手
sakipomco
神奈川県逗子市／46歳
©30YEARS ARCADE
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