¥192 7P大判餃子の皮
言い合いも、スルーも絶えない毎日ではあるけれど、大人が楽しそうで何より。今日の私は水餃子担当。このレシピに出会ってから数...

わたしのレシーヘン
ワタシノレシーヘン
2025年1月25日
無事に山の中で芋煮が完成!大好評でおかわりたくさん!で、ほぼ完売で終わりました。
原っぱ大学での仕事のあとは、早い時間からビール飲んでいいことになっている、私の中で。今日はこの間、藍染のワークショップのときにゲットした「ゆこうジンジャーシロップ」でシャンディガフにしようと決めていたので、なんとなくビジュアル的に合いそうなエビスをチョイスしてみた。
生姜の辛味?苦味?が効いていて、最高。

ゆこうは柑橘系の果物で、こちらに使われている果汁は、あの!ゼロ・ウェイストの街、上勝町産らしい。ああ、今年は徳島へ行ってみたいんだ!

一応、芋煮の写真ものせておこ。