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    わたしのレシーヘン

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    ワタシノレシーヘン

    ¥264 タカナシ純生クリーム35

    遅く起きた週末の朝に、ハピバースデートゥーユーをやる、私の。

    夜ごはんのあとに誕生日ケーキを食べようとすると、「うれしい!」よりも「もうお腹いっぱいだよ……」とか「遅い時間にこんな甘いもの食べるのかぁ、もたれそう」という気持ちの方が大きくなりがち。それはここ数年、感じていたことだった。

    昨年のクリスマス、了子ちゃん(オーストラリア)とSophyちゃん(イタリア)のクリスマスの日記には、昼からクリスマスディナー?ランチ?パーティー?をしている様子が書かれていて、「あっ!これだ!これがいい!」と思った。

    日本では、クリスマスがお休みにはならないから、ついつい夜に色々やりがち。だけど、ローストチキンとケーキと、私の体には結構ヘビー。

    だから、自分の誕生日くらい、ケーキは昼に食べたかった。こうして、自分の違和感を是正していくのが、割と、いや、とても楽しい。

    生クリーム200mlと書いてあるところを、100mlは牛乳にしてみたり……きっちりレシピを守りたい昔の私にはできなかったことだけど、「まぁ失敗してもいいかー」と、こんなアレンジ?トライ?できるようになったのも成長。

    書き手

    sakipomco

    sakipomco

    神奈川県逗子市/45歳

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