静かな午後
本屋さんで見つけて即買いした本。企画も装...
わたしのレシーヘン
ワタシノレシーヘン
2025年2月9日
遅く起きた週末の朝に、ハピバースデートゥーユーをやる、私の。
夜ごはんのあとに誕生日ケーキを食べようとすると、「うれしい!」よりも「もうお腹いっぱいだよ……」とか「遅い時間にこんな甘いもの食べるのかぁ、もたれそう」という気持ちの方が大きくなりがち。それはここ数年、感じていたことだった。
昨年のクリスマス、了子ちゃん(オーストラリア)とSophyちゃん(イタリア)のクリスマスの日記には、昼からクリスマスディナー?ランチ?パーティー?をしている様子が書かれていて、「あっ!これだ!これがいい!」と思った。
日本では、クリスマスがお休みにはならないから、ついつい夜に色々やりがち。だけど、ローストチキンとケーキと、私の体には結構ヘビー。
だから、自分の誕生日くらい、ケーキは昼に食べたかった。こうして、自分の違和感を是正していくのが、割と、いや、とても楽しい。
生クリーム200mlと書いてあるところを、100mlは牛乳にしてみたり……きっちりレシピを守りたい昔の私にはできなかったことだけど、「まぁ失敗してもいいかー」と、こんなアレンジ?トライ?できるようになったのも成長。