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    わたしのレシーヘン

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    ¥200 レタス(鎌倉市農協連即売所)

    昨日、イタリアから我が家にやってきている友人が、お昼に作ってくれたトマトのパスタ。

    材料はいたってシンプルだけれど、パスタ、オリーブオイル、チーズ……ひとつひとつの味がしっかり伝わってくる。チーズがとってもクリーミー♡(脇に添えたサラダは、ピラティス帰りのレンバイでゲットしたサニーレタス。レタスよりサニーが大好きなのさー)

    子どもたちが寝たあとは、友人のティラミス作りを見学しながら、遅くまで話す。日本とイタリア、住んでいる場所は遠いけれど、いまが一番よく話をしている気もする。大学一年生で出会ってからの仲。大学のときのこと、あんまり覚えていないのだけど、多分ベースみたいなのはずっと変わらず一緒で、それぞれがそれぞれの場所で感じていることを議題にのせていく感じが心地よき。

     

    書き手

    sakipomco

    sakipomco

    神奈川県逗子市/45歳

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