¥6,090 しらすと海苔のオレキエッテなど昼食代
打ち合わせでもあったのだけど、わたしの気持ちは、勝手に壮行されるランチ。来れてよかった。また絶対に来よう。今度はワインを...

わたしのレシーヘン
ワタシノレシーヘン
2025年8月12日

いただきものの肉まんさん。
「コレ、お相撲さんが食べるやつじゃん!」とムスメが例えるほどにビック!
実は先月、せいろをダメにして(カビを生やして)しまって、我が家には今せいろがない。

だけど、これはレンチンでなく、蒸して食べたい!家にあるものでどうにかできないかと考えた結果、無水鍋(フロム広島県)と干し網で、蒸し上げに成功いたしました。
送り主のおすすめ通り、ちょいとソースをかけて、さらにおいし。
暮しの手帖が、私っぽいと言われて、うれしかったので、それっぽい日記になったよー。