耳ゆみさんと、ゴールデンウィークのポップアップに向けて打合せの午後。

の前に腹ごしらえ。先日日記に書いた牡蠣の蕎麦がいいねぇということで、でも冬季限定だからもうやって無いかもなーと話しつつ向かったら、やはり終わっていた。

残念だったけどわたしはとり南蛮、ゆみさんはニシン蕎麦を食べる。

わたしはもうだいぶ食べ慣れてて違和感なかったけれど、ゆみさんの感想「秋田の味がする」がなるほど、そっか、秋田の味って確かにこれだよねと改めて感じた。

秋田の味とは簡単に言えば「甘辛い」かな。

今日も美味しかったな、きちじ。