今日は18回目の結婚記念日。

いつも忘れてしまうのに、世の中は連休ということもあってか思い出した。けど特に何もなし。

午前中から家でジャンプスーツの作業をして、夕方からはごはんの支度。最近は義理のお母さんの分の作り置きも始まり、少しずつ冷凍庫にストックしている。

ポークピカタ。お医者さんからたんぱく質をもっと摂るよう言われているそうなので、たんぱく質のおかずが多め。

お母さんは肉や魚の作り置きがあれば、バランスを考えて何か野菜をプラスして食べてくれるだろうと思う。秋田の父だとそれが出来ずおかず一品とごはんだけになってしまうのが苦しいところ。

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追伸　emiさんツルヤいいですね〜！長野に住む友達のオススメはツルヤで売っている肉厚のしいたけやキノコ類。りんごバターやオリジナルクラフトビールも美味しかったです。行きたいなー！！