おばあがくれるちょっといい牛肉を、やいたあとのフライパンの肉のあぶらぜんぶ茶碗に流し入れ、脂身だけを取り出し一緒に激しくレンチンして脂の海をつくり、それをタケノコの煮物の網目で救って飲むのが春の楽しみでそれでコレステロール値バクアゲ中です。筍の網目がこのためにあったとは・・・・の発見。