
昨日いったエイビーで、バナベイエビがお手頃価格だったので、これはエビチリチャンスだ!とPOPEYEでみていたレシピでやってみる。卵とオレンジ使いが絶妙。美味しくできた。ネギや卵を避けがちなムスコもよく食べていた。(写真はエビチリになる前の微妙なエビ……)
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オットは、私が頼んだ書類をもらうのに奔走し、毎度ながら己のアカウント管理の不備を棚に上げて周囲にも不機嫌ムードを撒きまくり。そのモードで、エビを剥いていたからか、殻だけでなく尾っぽもとってるじゃなーい!私はエビの尾っぽが好きなんだよー!やっぱり前言撤回!
とかとか、細かいこと気になって仕方ない日もある。で、改めて今日になって、レシピ動画の方をみて、オレンジの皮をいれるの忘れたことに気がつく。そして、シェフも尾っぽとってた!




